Menukaart

SOEPJE

TOMATENSOEP
Ouderwetse tomatensoep met ballen
5,00

SOEP VAN DE DAG
Vraag naar onze soep of laat u verrassen.
Dagprijs

 

KOUDE VOORGERECHTEN

CARPACCIO
Dun gesneden ossenhaas met Parmezaanse kaas, spekjes, pijnboompitten en truffelmayonaise.
9,50

SERANOHAM MET MELOEN

Gedroogde Seranno ham met meloen.

8,00

VISPALET

Gerookte zalm, paling en garnalen met salade.

10,50

BROOD MET SMEERSELS

Stokbroodje met kruidenboter, allioli en tapanade.

4,00

 

WARME VOORGERECHTEN

GEGRATINEERDE MOSSELEN

Gebakken mosselen met ui en knoflook en daarna gegratineerd met kaas.

8,00

SCAMPI’S IN TOMATENSAUS
Gebakken scampi’s in knoflook met huisgemaakte tomatensaus
en gegratineerd met kaas.

8,50

Alle voorgerechten worden geserveerd met brood en boter.

 

SALADES

Salades worden geserveerd met brood en boter.

 

CAESAR SALADE
Frisse salade met gerookte kip, komkommer, tomaat, croutons en een hard gekookt eitje.
8,50/11,00

GEITENKAAS SALADE
Groene salade met gedroogde tomaat, noten en lauwwarme geitenkaas
8,50/11,50

GRIEKSE SALADE
Frisse salade met olijven, gedroogde tomaat, feta kaas en pijnboompitjes.
8,50/11,50

SALADE DE DEU-BRAEK
Rijk gevulde salade met gerookte zalm, gerookte paling en scampi’s.
11,50/15,00

THAISE SALADE
Frisse salade met komkommer, tomaat, croutons, parmezaanse kaas en lauw warme ossenhaaspuntjes.
15,00

HOOFDGERECHT VLEES

WIENER DE DEU-BRAEK
Wiener schnitzel met gebakken ui, champignons, spekjes en kaas
17,50

TOURNEDOS
Van de echte dikbil: mals rundvlees gebakken naar wens
23,50

VLEESSPIES

Kunt u niet kiezen? Neem dan de Vleesspies, deze spies is gevuld met varkenshaas omwikkeld met spek en biefstuk, geserveerd met pepersaus.
21,50

OSSENHAASPUNTJES

Gebakken ossenhaaspuntjes in Teriyaki saus met ui, spek en champignons
21,50

SUPER SATÉ
Saté spies van 250gr met Satésaus uitjes en pinda’s
17,50

SPARE RIBS
Malse huisgekookte Spare Ribs met een licht pittige marinade
18,00

BURGER DE DEU-BRAEK
Stevige burger volgens traditioneel recept met frietjes
15,00

 

Apart bij te bestellen bij vlees: gebakken uitjes en champignons.

Sausjes naar keuze: champignon, peperroom of Stroganoff saus

Alle hoofdgerechten worden geserveerd met frietjes of gebakken aardappelen en een frisse salade.

VEGETARISCH

WRAP MET CHAMPIGNONS
Wrap gevuld met groenten, champignons en cashewnoten
14,00

QUICHE VAN SPINAZIE
De combinatie van crème fraîche, spinazie en pijnboompitten zorgen voor een heerlijke en vegetarisch verantwoord taartje.
16,00

 

PIZZA

MARGHERITA
Pizza met mozzarella kaas
9,75

SALAMI
Pizza met salami
9,75

HAWAÏ
Pizza met ham en ananas
9,75

TONNO
Pizza met tonijn, ansjovis, totaal, paprika en champignons
13,50

DE-DEU-BRAEK
Pizza met kip, paprika, ui en een pittige saus
13,50

HOOFDGERECHT VIS

KABELJAUW
Gebakken kabeljauwfilet met hollandaise saus
19,50

SLIPTONGEN 2 OF 3
Gebakken sliptongen met remouladesaus
17,50/20,50

VISPOT DE DEU-BRAEK
Kabeljauw, zalm, scampi’s en mosselen in een heerlijke vissaus gegratineerd met kaas
20,50

FISH AND CHIPS
Huisgemaakte lekkerbek met frites en remouladesaus
14,50

SCAMPI’S IN TOMATENSAUS
Gebakken scampi’s in huisgemaakte tomatensaus met kaas
19,50

GEBAKKEN ZEETONG
Gebakken zeetong met zeekraal en remoulade saus
23,00

 

VOOR DE KINDEREN

FRIET MET KIPNUGGETS
7,00

KINDERPIZZA
Stel je eigen pizza samen
7,00

FRIET MET EEN SNACK
Keuze uit: frikandel, kroket, mexicano, kaassoufflé of bami hap
7,00

 

DESSERT

DAME BLANCHE
Vanille-ijs met straciatella ijs en huisgemaakte chocoladesaus
6,50

COUPE ROOD FRUIT
Vanille-ijs met verse aardbeien en frambozen. ( alleen in seizoen verkrijgbaar)
6,75

CRÈME BRULEE
Vanille pudding met gebrande suiker
7,00

VERRASSING DE DEU-BRAEK
Laat u verrassen
7,50

KOFFIE VERWENNERIJ
Een bakje koffie met een verwennerij, en een likeurtje.
6,50

KINDERIJSJE
2 bolletjes ijs naar keuze met slagroom
4,00

 

KOFFIEKAART

KOFFIE OF THEE
2,25

CAPPUCCINO
2,75

MACCHIATO
2,75

CAFÉ LATTE
2,85

ESPRESSO
2,25

DUBBELE ESPRESSO
3,75

WARME CHOCOMELK
Met of zonder slagroom
3,00

IRISH COFFEE
Met Whisky en slagroom
6,00

FRENCH COFFEE
Met Grand Marnier en slagroom
6,00

ITALIAN COFFEE
Met Amaretto en slagroom
6,00

CALYPSO COFFEE
Met Tia Maria en slagroom
6,00

BAKKIE DE DEU-BRAEK
Met D.O.M. en slagroom
6,00

 

DRANKENKAART

FRIS

COLA, COLA LIGHT, 7-UP EN FANTA
2,30

CASSIS
2,50

ICETEA OF ICETEA GREEN
2,50

APPELSAP
2,50

JUS DE ORANGE
2,60

VERSE JUS DE ORANGE
3,50

DUBBELFRIS
2,50

CHOCOMELK
2,50

FRISTI
2,50

RED BULL
3,50

BITTER LEMON
2,50

TONIC
2,50

RIVELLA
2,50

SPA ROOD OF SPA BLAUW
2,30

 

BIER

TAP FLUITJE
2,40

TAP GALAXY
2,60

TAP 0,5 l
5,10

FLES HEINEKEN OF JUPILER
2,80

 

ALCOHOLVRIJ

AMSTEL 0,0
2,80

AMSTEL RADLER 0,0
2,80

 

SPECIAAL BIER

(vraag naar onze uitgebreide bierkaart voor meer keuze)

AFFLIGEM BLOND
4,00

AFFLIGEM TRIPEL
4,25

AFFLIGEM DUBBEL
4,25

BRAND IMPERATOR (IPA)
4,25

WESTMALLE TRIPEL
4,25

WESTMALLE DUBBEL
4,50

DUVEL
4,50

BRUGSE ZOT
4,25

ERDINGER WEISSBIER
4,75

KARMELIET
4,50

 

 

CIDERS

AMSTEL RADLER
Citroen of Dubbel citrus
2,90

DESPERADOS
4,50

LIEFMANS
3,50

WIECKSE ROSE
3,50

WIECKSE WITTE
3,00

APPEL BANDIT
2,90

WIJN

(vraag naar onze uitgebreide wijnkaart voor meer keuze)

ROSE (Hermitage)
3,50

ROOD (Hermitage)
3,50

ZOET (Winzerkone)
3,50

DROOG (Hermitage)
3,50

MARTINI
3,50

PORT
3,75

SHERRY DROOG OF MEDIUM
3,75

 

STERKE DRANK

KETEL (JENEVER)
2,55

JENEVER (OUD)
2,75

VIEUX PARADE
2,50

SCHROBBELAAR
2,50

JÄGERMEISTER
3,25

 

WHISKEY

GLEN TALLOCH
4,50

JAMESON
4,50

DALWHINNIE
7,00

LAPHROAIG
7,25

 

RUM

BACARDI RUM, LEMON, RAZZ
3,25

BACARDI OAKHEART
3,50

 

LIKEUREN

JOSEPH GUY
4,50

AMARETTO
4,00

GRAND MANIER
4,50

BENEDICTINE D.O.M.
4,00

BAILEYS
4,25

TIA MARIA
4,25

LICOR 43
4,25

ADVOCAAT
3,00

ZEEUWSE BABBELAAR
3,00

BESSEN COEBERGH
3,50

MALIBU
3,00

BOSWANDELING
3,50

PASSOA
3,00