Menukaart

SOEPJE

TOMATENSOEP
Ouderwetse tomatensoep met ballen
5,00

SOEP VAN DE DAG
Vraag naar onze soep of laat u verrassen.
Dagprijs

 

KOUDE VOORGERECHTEN

CARPACCIO
Dun gesneden ossenhaas met Parmezaanse kaas, spekjes, pijnboompitten en truffelmayonaise.
9,50

GEROOKTE EENDENBORST
Gerookte Eendenborst met Sinaasappel dressing.
9,00

GARNAAL
Mix van Hollandse en Roze Garnalen aangemaakt met Cocktailsaus.
9,50

VISPALET
Gerookte zalm, paling en garnalen met salade.
10,50

 

WARME VOORGERECHTEN

GEGRATINEERDE MOSSELEN
Mosselen gebakken met ui en daarna gegratineerd met kaas
8,00

SCAMPI’S IN TOMATENSAUS
Gebakken scampi’s in knoflook met huisgemaakte tomatensaus
8,50

Alle voorgerechten worden geserveerd met brood en boter.

 

SALADES

Salades worden geserveerd met brood en boter.

ZALMSALADE
Groene salade met gerookte zalm
8,00/10,00

GEITENKAAS SALADE
Groene salade met gedroogde tomaat, noten en lauwwarme geitenkaas
8,00/10,50

CAESAR SALADE
Frisse salade met huisgerookte kip , ei en spekjes
7,50/9,50

SALADE DE DEU-BRAEK
Rijk gevulde salade met gerookte zalm, gerookte paling en scampi’s
10,50/14,00

HOOFDGERECHT VLEES

WIENER DE DEU-BRAEK
Wiener schnitzel met gebakken ui, champignons, spekjes en kaas
17,50

TOURNEDOS
Van de echte dikbil: mals rundvlees gebakken naar wens
22,50

VLEESSPIES
Grote vleesspies met varkenshaas en biefstuk geserveerd met pepersaus
20,50

OSSENHAASPUNTJES
Gebakken ossenhaaspuntjes in Teriyaki saus met ui, spek en champignons
21,50

BURGER DE DEU-BRAEK
Huisgemaakte hamburger met tomaat, bacon en kaas. Gerserveerd met frites en mayonaise.
15,00

SPARE RIBS
Malse huisgekookte Spare Ribs met een pittige marinade
18,00

WILD STOVERIJ
Hertenvlees gestoord met groenten en bruin bier
21,50

Apart bij te bestellen bij vlees: gebakken uitjes en champignons.

Sausjes naar keuze: champignon, peperroom of Stroganoff saus

Alle hoofdgerechten worden geserveerd met frietjes of gebakken aardappelen en een frisse salade.

VEGETARISCH

WRAP MET CHAMPIGNONS
Wrap gevuld met groenten, champignons en cashewnoten
15,00

QUINOA MANGO SALADE
Frisse salade met Quinoa en mango
15,00

QUICHE VAN SPINAZIE
De combinatie van crème fraîche, spinazie en pijnboompitten zorgen voor een heerlijke en vegetarisch verantwoord taartje.
16,00

 

PIZZA

MARGHERITA
Pizza met mozzarella kaas
9,50

SALAMI
Pizza met salami
9,50

HAWAÏ
Pizza met ham en ananas
9,50

TONNO
Pizza met tonijn, ansjovis, totaal, paprika en champignons
12,50

DE-DEUBRAEK
Pizza met kip, paprika, ui en een pittige saus
12,50

HOOFDGERECHT VIS

SURF EN TURF
Mals stukje ribeye met 3 wilde Argentijnse gamba’s
22,50

KABELJAUW
Gebakken kabeljauwfilet met hollandaise saus
21,50

SLIPTONGEN 2 OF 3
Gebakken sliptongen met remouladesaus
17,50/21,50

VISPOT DE DEU-BRAEK
Kabeljauw, zalm, scampi’s en mosselen in een heerlijke vissaus gegratineerd met kaas
20,50

GEBAKKEN MOSSELEN
Gebakken mosselen in knoflook met ui en knoflooksaus
17,50

SCAMPI’S IN TOMATENSAUS
Gebakken scampi’s in huisgemaakte tomatensaus met kaas
19,50

 

VOOR DE KINDEREN

FRIET MET KIPNUGGETS
7,00

KINDERPIZZA
Stel je eigen pizza samen
7,00

FRIET MET EEN SNACK
Keuze uit: frikandel, kroket, mexicano, kaassoufflé of bami hap
7,00

 

DESSERT

DAME BLANCHE
Vanille-ijs met straciatella ijs en huisgemaakte chocoladesaus
6,50

CHOCOLADE MOELLEUX
Chocolade lava cakeje met Caramel, slagroom en 2 bolletjes ijs
7,50

CRÈME BRULEE
Vanille pudding met gebrande suiker
7,00

CHEESECAKE MET IJS
Huisgemaakte cheesecake met kersen en een bolletje ijs
6,50

KINDERIJSJE
2 bolletjes ijs naar keuze met slagroom
4,00

 

KOFFIEKAART

KOFFIE OF THEE
2,00

CAPPUCCINO
2,25

MACCHIATO
2,25

CAFÉ LATTE
2,50

ESPRESSO
2,00

WARME CHOCOMELK
Met of zonder slagroom
3,00

IRISH COFFEE
Met Whisky en slagroom
5,50

FRENCH COFFEE
Met Grand Marnier en slagroom
5,50

ITALIAN COFFEE
Met Amaretto en slagroom
5,50

CALYPSO COFFEE
Met Tia Maria en slagroom
5,50

BAKKIE DE DEU-BRAEK
Met D.O.M. en slagroom
5,50

KOFFIE COMPLEET
Bakje koffie met Zeeuwse Babbelaar Likeur, Bonbon en een toef slagroom
6,00

 

DRANKENKAART

FRIS

COLA, COLA LIGHT, 7-UP EN FANTA
2,00

CASSIS
2,10

ICETEA OF ICETEA GREEN
2,10

APPELSAP
2,10

JUS DE ORANGE
2,25

VERSE JUS DE ORANGE
3,25

DUBBELFRIS
2,10

CHOCOMELK
2,10

FRISTI
2,10

RED BULL
3,25

BITTER LEMON
2,10

TONIC
2,10

RIVELLA
2,10

SPA ROOD OF SPA BLAUW
2,00

 

BIER

TAP FLUITJE
2,00

TAP GALAXY
2,25

TAP 0,5 l
4,50

FLES HEINEKEN OF JUPILER
2,50

 

ALCOHOLVRIJ

AMSTEL 0,0
2,50

AMSTEL RADLER 0,0
2,50

JILLZ 0,0
3,00

WIECKSE WITTE 0,0
2,75

 

CIDERS

AMSTEL RADLER
Citroen, limoen munt of grapefruit
2,50

DESPERADOS
4,00

LIEFMANS
3,00

WIECKSE ROSE
3,00

WIECKSE WITTE
3,00

 

STERKE DRANK

KETEL (JENEVER)
2,25

JENEVER (OUD)
2,50

VIEUX PARADE
2,25

SCHROBBELAAR
2,25

JÄGERMEISTER
2,50

 

WHISKEY

GLEN TALLOCH
4,00

JAMESON
4,00

DALWHINNIE
6,50

LAPHROAIG
7,00

 

RUM

BACARDI RUM, RUM, LEMON, RAZZ
3,00

BACARDI OAKHEART
3,50

 

LIKEUREN

JOSEPH GUY
4,00

AMARETTO
4,00

GRAND MANIER
4,00

BENEDICTINE D.O.M.
4,00

BAILEYS
4,00

TIA MARIA
4,00

LICOR 43
2,50

ADVOCAAT
2,50

ZEEUWSE BABBELAAR
3,00

BESSEN COEBERGH
3,00

MALIBU
3,00

BOSWANDELING
3,00

PASSOA
3,00