Menukaart

SOEPJE

TOMATENSOEP
Ouderwetse tomatensoep met ballen
5,50

SOEP VAN DE DAG
Vraag naar onze soep of laat u verrassen.
5,50

 

KOUDE VOORGERECHTEN

CARPACCIO
dun gesneden ossenhaas met Parmezaanse kaas, spekjes, pijnboompitten en truffelmayonaise
Ook vegetarisch te verkrijgen
9,50

VISPALET
gerookte zalm, paling en Hollandse garnalen met salade
10,50

BROOD MET SMEERSELS
brood met kruidenboter, allioli en tapanade
5,00

GARAVAD LAX
rauwe dun gesneden zalm geserveerd met Wasabi mayonaise
9,00

 

WARME VOORGERECHTEN

WILD ZWIJN BUIKSPEK
langzaam gegaard buikspek op een Aziatische salade
8,50

SCAMPI’S IN TOMATENSAUS
Gebakken scampi’s in knoflook met huisgemaakte tomatensaus
en gegratineerd met kaas.
8,50

Alle voorgerechten worden geserveerd met brood en boter.

 

SALADES

Salades worden geserveerd met brood en boter.

 

CAESAR SALADE
Frisse salade met gerookte kip, komkommer, tomaat, croutons en een hard gekookt eitje.
8,50/11,00

GEITENKAAS SALADE
Groene salade met gedroogde tomaat, noten en lauwwarme geitenkaas
8,50/11,50

SALADE DE DEU-BRAEK
Rijk gevulde salade met gerookte zalm, gerookte paling en scampi’s.
11,50/15,00

THAISE SALADE
frisse salade met warme ossenhaaspuntjes, spekjes, komkommer, tomaat en croutons
15,00

HOOFDGERECHT VLEES

ENTRCOTE
runder entrecote gebakken naar wens, geserveerd met truffeljus
21,50

OERHAMMETJE
langzaam gegaard oerhammetje in de jus
19,50

OSSENHAASPUNTJES
Gebakken ossenhaaspuntjes in Teriyaki saus met ui, spek en champignons
21,50

SPARE RIBS
Malse huisgekookte Spare Ribs met een licht pittige marinade
18,50

IK WEET UT NIE
plank met diverse kleine vleesgerechten geserveerd met groenten en sausjes
21,50

BURGER DE DEU-BRAEK
traditionele hamburger met tomaat, bacon, sla en cheddar kaas, geserveerd met frietjes
17,50

 

VEGETARISCH

TAGIATELLE IN PESTO ROOM SAUS
tagiatelle met groenten in een pesto roomsaus
14,00

VEGETARISCHE BURGER
vegetarische burger met augurken, tomaat en een BBQ saus, geserveerd met frietjes
16,50

 

Alle gerechten worden geserveerd met frietjes of gebakken aardappelen en een frisse salade.

 

PIZZA

MARGHERITA
Pizza met mozzarella kaas
9,75

SALAMI
Pizza met salami
9,75

HAWAÏ
Pizza met ham en ananas
9,75

TONNO
Pizza met tonijn, ansjovis, totaal, paprika en champignons
13,50

HOOFDGERECHT VIS

KABELJAUW
Gebakken kabeljauwfilet geserveerd met mosterd saus
20,50

SLIPTONGEN 2 OF 3
Gebakken sliptongen geserveerd met remouladesaus
18,50/21,50

VISPOT DE DEU-BRAEK
Kabeljauw, zalm, scampi’s en mosselen in een heerlijke vissaus gegratineerd met kaas
21,50

TARBOT FILET
gebakken tarbot filet geserveerd met kreeftensaus
24,50

IK WEET UT NIE
plank met diverse kleine vis gerechten geserveerd met groenten en sausjes
21,50

ARGENTIJNSE GAMBA’S
8 wilde Argentijnse gamba’s geserveerd met allioli
20,50

 

Extra bij te bestellen:

Twisterfrietjes met mayonaise
4,50

Champignon- of pepersaus
1,50

 

VOOR DE KINDEREN

TWISTERFRIETJES MET KIPNUGGETS
7,00

KINDERPIZZA
Stel je eigen pizza samen
7,00

TWISTERFRIETJES MET EEN SNACK
Keuze uit: frikandel, kroket, mexicano, kaassoufflé of bamihap
7,00

 

DESSERT

BOM BLANCHE
Vanille-ijs met straciatella ijs en huisgemaakte chocoladesaus
7,50

CRÈME BRULEE
Vanille pudding gearomatiseerd met babbelaar likeur
7,00

DESSERT VAN LIMOEN
limoenschuim met bastogne kruimels en meringue staafjes
7,00

BASTOGNE PARFAIT
romige bastogne parfait met karamelsaus
7,00

KOFFIE VERWENNERIJ
Een bakje koffie met een verwennerij en een likeurtje.
6,50

KINDERIJSJE
2 bolletjes ijs naar keuze met slagroom
4,00

 

KOFFIEKAART

KOFFIE OF THEE
2,25

CAPPUCCINO
2,75

MACCHIATO
2,75

CAFÉ LATTE
2,85

ESPRESSO
2,25

DUBBELE ESPRESSO
3,75

WARME CHOCOMELK
Met of zonder slagroom
3,00

IRISH COFFEE
Met Whisky en slagroom
6,00

FRENCH COFFEE
Met Grand Marnier en slagroom
6,00

ITALIAN COFFEE
Met Amaretto en slagroom
6,00

CALYPSO COFFEE
Met Tia Maria en slagroom
6,00

BAKKIE DE DEU-BRAEK
Met D.O.M. en slagroom
6,00

 

DRANKENKAART

FRIS

COLA, COLA LIGHT, 7-UP EN FANTA
2,30

CASSIS
2,50

ICETEA OF ICETEA GREEN
2,50

APPELSAP
2,50

JUS DE ORANGE
2,60

VERSE JUS DE ORANGE
3,50

DUBBELFRIS
2,50

CHOCOMELK
2,50

FRISTI
2,50

RED BULL
3,50

BITTER LEMON
2,50

TONIC
2,50

RIVELLA
2,50

SPA ROOD OF SPA BLAUW
2,30

 

BIER

TAP FLUITJE
2,40

TAP GALAXY
2,60

TAP 0,5 l
5,10

FLES HEINEKEN OF JUPILER
2,80

 

ALCOHOLVRIJ

AMSTEL 0,0
2,80

AMSTEL RADLER 0,0
2,80

 

SPECIAAL BIER

(vraag naar onze uitgebreide bierkaart voor meer keuze)

AFFLIGEM BLOND
4,00

AFFLIGEM TRIPEL
4,25

AFFLIGEM DUBBEL
4,25

BRAND IMPERATOR (IPA)
4,25

WESTMALLE TRIPEL
4,25

WESTMALLE DUBBEL
4,50

DUVEL
4,50

BRUGSE ZOT
4,25

ERDINGER WEISSBIER
4,75

KARMELIET
4,50

 

 

CIDERS

AMSTEL RADLER
Citroen of Dubbel citrus
2,90

DESPERADOS
4,50

LIEFMANS
3,50

WIECKSE ROSE
3,50

WIECKSE WITTE
3,00

APPEL BANDIT
2,90

WIJN

(vraag naar onze uitgebreide wijnkaart voor meer keuze)

ROSE (Hermitage)
3,50

ROOD (Hermitage)
3,50

ZOET (Winzerkone)
3,50

DROOG (Hermitage)
3,50

MARTINI
3,50

PORT
3,75

SHERRY DROOG OF MEDIUM
3,75

 

STERKE DRANK

KETEL (JENEVER)
2,55

JENEVER (OUD)
2,75

VIEUX PARADE
2,50

SCHROBBELAAR
2,50

JÄGERMEISTER
3,25

 

WHISKEY

GLEN TALLOCH
4,50

JAMESON
4,50

DALWHINNIE
7,00

LAPHROAIG
7,25

 

RUM

BACARDI RUM, LEMON, RAZZ
3,25

BACARDI OAKHEART
3,50

 

LIKEUREN

JOSEPH GUY
4,50

AMARETTO
4,00

GRAND MANIER
4,50

BENEDICTINE D.O.M.
4,00

BAILEYS
4,25

TIA MARIA
4,25

LICOR 43
4,25

ADVOCAAT
3,00

ZEEUWSE BABBELAAR
3,00

BESSEN COEBERGH
3,50

MALIBU
3,00

BOSWANDELING
3,50

PASSOA
3,00